Snickerskakor :)

Igår bakades det snickerskakor för första gången hemma hos mig :D och goda blev dom!!

Jag gjorde dom lite smalare vilket för det första gör att dom stelnar fortare (och det är ju bra!) och för det andra blir dom lite godare (tycker jag då) :D

Ingredienser, 1 plåt:
1 burk jordnötssmör (ca 350 g)

2 dl sirap
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
5-6 dl krossade cornflakes (eller 10 dl rice crispies)
200-250 gram blockchoklad

Gör så här:
1. Häll jordnötssmör, sirap och strösocker i en kastrull och värm ihop till en smet. 

Den ska inte koka och var noga med att smeten inte blir bränd.
2. Blanda vaniljsocker och krossade cornflakes (eller rice crispies) i en skål.
3. Blanda ner jordnötsblandningen i skålen och rör ihop allt till en jämn smet.
4. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper eller på en form. Smeten ska vara ca 2-2,5 cm tjock.
5. Smält blockchokladen i ett vattenbad eller i microvågsugnen och bred ut den över smeten.
6. Låt kakan stelna i kylen.
7. Ta ut kakan ur kylen och skär den i bitar.

och VARSÅGOD!! Sen är det bara att äta!

Tips:

Jag använde mörk blockchoklad vilket blev väldigt gott! Det kan lätt bli lite för sött om man tar ljus tycker jag, men smaken är som baken så välj själv :D

Och sen kan man även blanda i 1 dl kokos om man gillar det ;)

Klassen!!

Nu var det ett bra tag sen jag uppdaterade bloggen och jag antar att det väl är dax nu :P


Ja.. det har hänt en hel del sen sist kan jag säga. 

Först klassresan som bjöd på en hel del!

* Äventyr

* Shopping på Ullared

* Härlig laganda

* Nakenbad

* Grillning

* Sprit

* Ryska posten

* Intriger (under ytan)

* Nattpromenad

* 1 timmes sömn

Vad kan jag säga?

Galen klass vi är! 

(eller "var" kanske man ska säga då vi nu inte går i skolan längre)

Här anländer vi i samlad trupp!

Sen blev det dax att dra sig till äventyrsfarmen :)

Stolta killar i sina nyinköpta vita linnen :P

Ett äventyr vi nog sent kommer glömma! 

Haha!

Sen blev det grillmys!

<3

Sen hade vi då den berömda

avslutningsmiddagen!

Som detta året hölls på Hard Rock Café :D

Den absolut bästa avslutningsmiddagen ever om jag får säga min mening.

God mat

Härlig stämning

FETT bra dansgolv med bästa musiken!

(Jag var såklart med och gjorde spellistan ;) kan ju inte bli annat än bra då)

En lyckad kväll helt enkelt!

Linn och jag påväg till middagen!

Min kära bordsgranne Johannes som redan var lite rund om fötterna :D

Kvällen innehöll även några tal från både lärare och elever

Och sen sist men inte minst 

UTSPARKEN!

Tack kära PAS 2or som hade fixat den bästa utsparken ever!

Först fick vi se en underbart rolig film dom hade gjort om vår klass. 

Sen grymmaste spökvandringen!

Och efter det massa spring fram och tillbaka till olika platser runtom skolan (sjukt jobbigt!!)

Sista delen i tävlingen var att bära Martin hela vägen tillbaka till skolan 

(och det var en bra bit vill jag lova)

Och regnade gjorde det också såklart!

Men pussar kan man ge i alla väder :P

Ja.. vad ska jag säga?

Vi har varit med om en hel del i klassen men dessa tre år tillsammans har ända varit de bästa åren i mitt liv!

Ni är underbara finaste PAS 3!

Och jag kommer att sakna er!

<3

Klassen där alla fick jobb :P

hihi!

Klassresa :)

Idag ska jag på klassresa till Falkenberg :D
Vi kommer åka till en gård där dom erbjuder "Fångarna på gården", typ som Fångarna på fortet med Gunde Svan fast på en gård och utan Gunde då :P

haha!

Ska bli sjukt spännande!
Sen blir det övernattning också såklart!

Kan det bli bättre??

Kolla in:


http://www.astadgard.se/page.php?page=fangarna_pa_garden

VILKEN DAG, NATT OCH MORGON DET KOMMER BLI!!

Banankaka!

Igår gjorde jag och Wille en SUPERGOD banankaka!! 
Tänkte dela med mig av receptet så fler kan få njuta!





Ingredienser:

• 3 st ägg
• 2 dl strösocker (ev. 1 dl strösocker och 1 dl råsocker)
• 2 tsk vaniljsocker
• 2 tsk bakpulver
• 1 tsk kanel
• 1 krm salt
• 4 st väl mogna bananer
• 100 g smör
  • eller 1 dl flytande margarin
• 5 dl vetemjöl
• 1 dl mjölk

Gör så här:

Smält smöret och låt det svalna. Om du använder flytande margarin behöver det inte smältas.

Smörj och bröa en rund form ca 22 cm i diameter.

Vispa ägg och socker pösigt.

Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, kanel och salt och rör till en jämn smet.

Skala och mosa bananerna ordentligt med en gaffel. Tillsätt bananmos, smält smör eller flytande margarin, vetemjöl och mjölk och rör allt till en jämn smet.

Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen i 175°C i 45 minuter.

Låt kakan svalna några minuter. Stjälp sedan upp den på ett fat. Lägg formen över och låt svalna till rumstemperatur.

Receptet är hämtat från recepten.se

SMASKENS!!!

Blåbärsmuffins!

Igår gjorde jag och Wille jättesupergoda blåbärsmuffins!

Sjukt goda alltså!

Ingredienser för cirka 20 st:

2 ägg
2 dl strösocker
1,5 dl vatten
1/2 dl flytande matfett
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
vaniljsocker (så mycket du vill)
1 dl blåbär (eller så mycket du önskar)




Såhär gör du!
- Sätt ugnen på 225 grader
- Ställ muffinsformarna på en plåt.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Tillsätt matfett och vatten
- Blanda ner mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ihop allt till en fin smet.
- Tillsätt blåbären och blanda.
- Häll i formarna och sjutsa in dom i ugnen!
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 12 minuter.

Dom blev verkligen supergoda!

Testa själv ;)

Flytt/fix/städhjälp :D

Igår agerade jag 
flyttgubbe, 
bärhjälp, 
uppackare, 
städerska, 
mattant 
och mamma 

alla på en och samma dag! 

WOW, VILKEN GREJ!!

Det är nämligen så att gossMarcus och  gossWilliam flyttade/har flyttat till Kortedala :)

= närmare mig ;) me like!

Ja det är gossit! Och eftersom jag tycker att det är så roligt att hjälpa till och packa upp och göra fint i nya lägenheter hjälpte jag självklart till! 

Sjukt kul hade vi! 

Ja.. iallafall jag!

Och nu ska jag tillbaka och fixa lite inför ikväll för då blir det fest!!

Woho!

VILKEN DAG!!!

:D